1965年 京都市中京区御前二条にて創業。わずか15坪の 小さい焼肉店で現在の味の原点を創り出す。
1980年 大仙 二条店改装。京都市内にて当時まだ普及 していなかった無煙ロースターや新しいメニューを いち早く導入し新しい焼肉レストランとしてオープン
1985年 大仙 西賀茂店オープン。
2002年3月 大仙 西賀茂店を 炭火焼肉＆韓国惣菜 tokkebiとして 改装オープン。
2003年7月 大仙 二条本店を移転。御前通り御池東入る北側にオープン。
2005年3月 有限会社 ナム・フーズ設立。現代表が代表取締役に就任。